【製造方法】
創業以来変ることのない代々受け継がれる製造方法をかたくなに守ってつくりあげています。
エキスには、身・カラ・アクは入っていません。
潮(うしお)だけを30時間以上じっくりと煮詰めて、成分をギュッと閉じ込めたものが【川端のしじみエキス】になります。
【成分】
しじみはビタミンB群、ミネラルなどをバランスよく含むことで知られていますが、特にアミノ酸の組成(プロテインスコア)は、理想的なたんぱく質の代表といわれています。
また、保存料や着色料などは一切使用しておりませんので、科学的なサプリメントはちょっと・・・というかたにもおすすめいたします。
【商品名】 しじみエキス
【名称】 しじみ加工食品
【原材料名】 ヤマトしじみ
【内容量】 60g
【販売者】 株式会社川ばた乃エキスKF